■サクサク唐揚げとたっぷりサラダ――編集部の贅沢ランチタイム

本日のまいぷれ各務原市・関市編集部ランチは、木目のテーブルがぬくもりを感じさせる、彩り豊かな“唐揚げプレート”でした！

メインの大皿には、衣がザクッとした揚げたての唐揚げが山のように積まれており、その上からは白くてとろみのある自家製ソースがたっぷり。さらに粉チーズや乾燥パセリの細かいパウダーがアクセントになっています。サクサク食感とジューシーな旨み、そしてまろやかなソースの組み合わせはボリュームも満点です。

皿の左側には、みずみずしいリーフレタス・サニーレタス、赤いトマト、黄パプリカ、紫玉ねぎが美しく盛られたフレッシュサラダ。ドレッシングもたっぷりかかり、栄養バランスも抜群！

■パン、スープ、小鉢もセット＆食事用カトラリーにもこだわり

プレートには、こんがり焼き色のついたチーズトースト（または厚切りのパングラタン）も添えて気分はちょっとカフェランチ。まろやかで優しいピンク色のポタージュスープ、ひじき煮やポテトサラダといった小鉢とグラスの冷たい水まで、バランス良く演出しています。

箸置きはお花のような模様入り、持ち手に鮮やかな青の装飾が入った木箸も“編集部流”のこだわりポイントです。食卓のひとときが、より楽しくなります。

編集部では、地域のおいしいものや日常のワンシーンをこれからも発信していきます。皆さまの「ここも紹介してほしい！」という地元情報もお待ちしています。お楽しみに！